“鱼片粥是给小年带的。”
齐里慧不假思索。
“小年?谁啊?”
周刻刻的提问被报菜名给打断了。
“鱼汤饺好了!”
侍应生将满满一大碗乘上了桌,热气腾腾。
鱼汤饺似乎是早就做好备份,一有人点单便下锅加热,所以上桌的速度很快。
齐里慧吹着碗中氤氲升腾的热气,想下筷子又有点犹豫,最后还是先回答了周刻刻的问题:
“是家门口的一只边牧。”
周刻刻白了她一眼:敢情我请客还不如一条狗呗。
鱼汤饺独有的鲜香气息,透过他的鼻息直抵脑海,技能“美食家”分秒之中便解析了整道料理的做法。
饺的外皮是广式虾饺的制法,所以外表看上去晶莹剔透,能够透过表皮看到内部流转的汤汁。
而包裹在内的鱼汤与粉丝混在一块进行过冰冻,再以高温进行烹饪,用的是灌汤包的制作方法。
很快,周刻刻点的鱼片粥也上桌了。
和他印象中的鱼片粥似乎不太一样。
这道鱼片粥动用的材料,是真真切切鱼皮的部分,不带一点骨肉,对刀工的要求极高。
鱼皮用的烹制方法类似铁板烧,将鱼皮切成条状长方形,整个碾在炽热的平面上,再加以海盐、胡椒、白糖等一系列调味料,最终将鱼皮做成类似膨化食品的材质。不知道的,还以为粥里泡着的是海苔。
这家店的掌勺,有点东西!
周刻刻还未品尝,便给出了极高的评价。
“喂!死变态,刚好茜琳姐也不在,本小姐想和你聊点事。”
“说吧。”
周刻刻的味蕾得到了大大的满足,“美食家”技能给他带来了三倍来自食物的增益效果,同时还复制到如何烹调该菜色的步骤与方法,即使让他现在下厨烹饪,也能做出不下于排挡掌勺的菜品来。
“茜琳姐,她其实已经三十多......”
齐里慧刚开了个头,就停了下来,观察周刻刻的表情有没有什么奇特的变化。
“我知道啊。”
周刻刻没有丝毫惊讶。
夏茜琳是个大龄不靠谱单身的本质,他早在第一次接触便了解了。
“她......她告诉你了?她不是最讨厌讨论年龄这个话题了吗?”
齐里慧有点不可思议。
在夏茜琳面前提年龄,
那不就是李哥面前提静恩,厂长面前抢F6,找死吗?
周刻刻也懒得和她解释那么多如何辨别一个女人年龄的问题,反正她现在也用不着,随口敷衍两句,继续品尝着鱼片粥。
“对于茜琳姐的情感问题,本小姐一直都很担心。”
齐里慧怒其不争,哀其不幸,然后一大勺鱼汤饺大口吞下,以表示自己有多么痛心。
“也许她自己不想恋爱呢?是手机不好玩还是偶像剧不好看,谈什么恋爱啊!”
说到这,周刻刻被齐里慧重重地打断了。
“不!她很想!”
齐里慧拿起那份打包的“虾仁焖饭”,说道:“这就是证据!”
周刻刻一头冷汗:吃个虾仁焖饭就是想谈恋爱,吃老婆饼的男人大概各个都是结婚狂。
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