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正文 第43章 鸡精(第2页/共2页)

减轻了掉色,但没有本质决绝问题。没有精密仪器,苏岩只能多试验,但如今已接近成功。

大房放满了瓶瓶罐罐。

苏岩拿起装有大豆小麦的陶罐。

大豆小麦已经发酵。书生从架子拿了一个装有硫酸的瓷瓶。

硫酸水解小麦面筋,能提取谷氨酸,谷氨酸的俗称是味精,也就是鸡精。

苏岩从没想过在这个时代要制作鸡精。其实也不会。

但加点精神,那些曾经学过的化学知识因为提酸,逐一被记了起来,知识点中,就有硫酸水解小麦筋制作谷氨酸的知识。

但纵然如此,苏岩依旧没有想过要制作鸡精。闲着卵疼。可在秋府看到秋子衿开始,苏岩真的疼了,不是卵,是心!

所以替秋家解决布缎褪色问题,获得官商名额的这个目标之外,让秋子衿开心,想方设法替自家娘子治病,就成了苏岩的执着追求。

寻天下名医这是后话,但让秋子衿开心一点,苏岩寻思自己还是能做得到。

比如美食,食不厌精脍不厌细,在京城生活过的秋子衿又如何不喜欢。

制作鸡精提上了日程。

以硫酸水解大豆小麦发酵的面筋,苏岩用蒸馏釜煅烧。

蒸馏釜中溶液沸腾,看着器皿的苏岩眼睛明亮,如同已经看到能炸开味蕾的结晶体。

夜色四起,钟宴到后院。

岩公子,一起喝酒!

好嘞!苏岩回了一句。

将蒸馏釜上凝结的晶体收入瓷瓶,苏岩出门。

羊肉汤的香气已经从料房边的房舍弥漫了过来。

众人聚在一起,喝酒闲聊,苏岩问了一些关于中秋镜湖活动的事情,从钟宴口中,得知中秋的时候镜湖边还有灯会,城内青楼红倌人清倌人书院学生世家子弟都会到镜湖。

还会举办诗会,去年诗会,夺魁的姬家大少爷姬南胜。

苏岩只知道姬家飞扬跋扈的少爷姬北赢,关于姬南胜的信息原主记忆中倒是没有,不过这名字。

北赢南胜,吉祥二宝。苏岩心道。

姬南胜文采很出众?

钟宴点头:世家子弟眼中,姬南胜是嵩阳郡科举文试夺魁的不二人选。

武举呢?苏岩笑着问。

不好说,姬家姬北赢苏家三兄弟赫连家的公子及其郡守大人嫡长子都有可能!

笑了笑,钟晏回到:还有泰来少爷!

苏岩稍微整理信息,基本上被广陵城四大家和官方的人占据了,不过这也正常,穷文富武,武道比拼的就是资源。

热闹一番,苏岩回后院继续提炼鸡精修行八段锦两仪桩,时过子夜,熄灯就寝。

天光微亮,后院中的书生洗漱一番,没有往常一样上山,沿着眉水河岸跑步,随后引元入体,修行八段锦。

染坊染人上工时,苏岩出现在庭院内。

从四个染缸中将前夜侵泡的红缎黑缎拿出,两名工匠取水,有染人在布缎放皂角,浇水棒槌。

汇聚而来的染人祷告,就连看热闹的钟宴眉宇间都充满了期待神情。

苏岩心平气和。

比例不同的四份溶液,定然有一份会成功。

棒槌反复敲打,三份溶液浸泡的布缎上已经出现了褪色迹象,工匠染人的注意力都看向始终不见掉色的另外红黑布缎。

苏岩内已经踏实了。

晨光洒在挂满了布缎的院内,骤然间,有染人欢喜的喊叫了起来。

有染人泪眼婆娑的看着苏岩:姑爷,成了!

嗯,成了!苏岩点头。
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