用自己管，四嫂又招呼了平时处的不错的几个人一起干起来。

一边盖房子一边完成九娘这边交代的东西挣着银子，日子过的那叫个风风火火。

这天九娘的娘亲来看外孙子外孙女，聊天时说了一句你大娘本来也要来的，临出门有事儿没来成

九娘一般不爱多这种嘴，今天也是随嘴问道啥事还能拌住大娘？

是你大嫂娘家来人了，你小舅姥爷回老家看看，结果家里还是那个老样子，就不高兴甩了几句，最后弄的大家脸上都不好看看着娘亲唏嘘不已的说道。

大嫂是大舅姥爷的孙女，也是小舅姥爷的侄孙女，也是奶奶的娘家孙女。在家境上可以说差了好大一截，但是大嫂人不错，吃苦能干，家里上上下下的都挺受尊重的。

小舅姥爷还时不常回来看看？九娘记得小舅姥爷一家都跟过去了，这边也就是老跟几个了。

你小舅姥爷放心不下，一年总是要回来几次。帮着找过差事也干不了几天就被辞回来，这么多年就没一个出息的。一大家子，不管吧，心里又放不下，管了吧又没一个能提的起来的。是着急上火又生气，每次回来都是一肚子气

我记得他们家原来不是养鸭子吗？现在还养吗？九娘有些迟疑，要不要帮一把。

现在可不就是靠着养鸭子糊口呢，也就这么点手艺了。他们那边都是沙地，种庄稼不存水。一年到头也打不了多少粮食

娘，您回去跟大嫂说让他们再多养点鸭子，先别卖别人

，等回头有人去收九娘想了想，外人自己都帮，这个实在亲戚，不帮说不过去。

你有门路，可别了。你带好孩子就行了，外面的事儿就别操心了娘亲有些着急的说道。

没事，刘叔门路广，到时候问问他肯定没问题

那行，行就行，不行可别逞强娘亲一再叮嘱她。

等娘亲走后，九娘又开始培训刘叔，每次一培训，刘叔就兴奋的不行。这就是无本的买卖，经过他手的菜，都可以开家酒楼了，可东家就是不愿意。

说多了，东家就一句话贪多嚼不烂。现在哪儿多了，自己闲的都快长毛了。

鸭子浑身都是宝，鸭毛和羽绒可以御寒，鸭的营养价值很高，南方人最喜欢用鸭子煲汤。不过鸭子性凉，具有滋润养胃，平肝去火，健体美颜，益气养血，除湿去烦，开胃健脾，醒目安神，活血化淤，兹阴益肾之功效，所以深受人们青睐。

整只鸭子可以煲汤可以烤着吃，炒鸭杂也是一道名菜。

九娘算了算时间，现在这个季节做酱板鸭最合适。酱板鸭最好用麻鸭，但是现在的鸭子都是这种柴鸭，聊胜于无。

说起酱板鸭，即可作为休闲小吃，又可作为酒席上的特色菜肴。关键耐储藏方便运输，在交通不便的现在，正适合。

跟刘叔把鸭子从里到外能用的东西都讲了一遍，酱板鸭让六子他们去做，炒鸭杂和烤鸭还是卖方子。至于鸭毛鸭绒他们自己留着，九娘自有用处。

刘叔，这个烤鸭的菜谱不亚于佛跳墙，就看他们诚心不诚心要了

刘叔拿着菜谱无限怨念的出去安排，他现在真是看不懂东家，这么挣钱的买卖，就这么拱手让人。

六子和酒楼反应都很快，没几天就去舅姥爷家谈长期合作事宜。舅姥爷一家没想到养了一辈子鸭子，到最后还真得益于鸭子，听说是九娘跟介绍的门路，说啥也要来谢谢。

大嫂没让，最后还是她陪着大娘亲自上门来谢谢九娘。
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