这个！小胖子指着砂锅，口水都要掉下来啦。

这又是啥？我看像鸡蛋

这是卤蛋，味道也是一绝，配碗饺子，刚刚好！

咋卖？

两文一个，三文两个

那就再要两个卤蛋

李河在旁招呼着，二嫂这边的饺子也下了锅，一会的功夫，两碗热气腾腾的水饺就端上桌啦！大娘看着端上来的小菜大骨汤说道，我们没要这个，大娘，这是咱家送的小菜，每桌都有一份，加个添头嘛！

大娘心里更满意了几分，自己也是买菜做饭的，白送这小菜骨头汤，这店家厚道哦！

夹上一个水饺，送入口中，嘿，里面的油水很足，都爆汁啦！肉里夹着蘑菇，也不抢味，更添风味！再看小胖子，抢着剥开了卤蛋，两口就干完了一个卤蛋，直嚷着好吃！小孩的样子就是诱人的吃播，门口又有人进来，这是布庄的掌柜，今天一早，就闻到了一股若隐若现的香气，掌柜的没啥爱好，就是喜美食，闻着这味就找了过来，看到这以前的茶馆变成了家吃食店，那正在狼吞虎咽的小胖子在吃啥？感觉很好吃？细看，不是包子不是蒸饼也不是面条，就还没见过。

店家，给我拿这个，先点了诱人的卤蛋，还要水饺，看着热气腾腾的蒸笼，这又篜的是啥？这是蒸饺，这饺子可煮可篜，还能煎呢，做法不一样，滋味也各不相同

哦？还有这些花样，哪给我都来一份！掌柜的打手一挥，财大气粗！二嫂连忙应着，先端了笼蒸饺下来，客人，这篜饺刚刚熟，您先吃着，这就给您做另外的两种！这蒸饺配上了红油蘸水，客人，这是蘸蒸饺的小料，有点像茱萸，味道是辣嘴的，要是能吃辣您就多蘸，不能就少放些哟！掌柜也好奇，这小料闻起来很香，颜色也喜庆，蘸了点来试，没想到真是够劲，自己的嘴里感觉有团火要燃烧，连忙喝了口汤压制，可这种感觉又让人上瘾，一个接一个的，蒸饺就吃了一个干净，二嫂正在做煎饺，水饺和蒸饺还没多大气味，但这煎饺一碰到油，滋啦！几声，油炸的香味就爆炸开来，不多时，，煎得金黄酥脆的饺子就让掌柜的

沉迷，还有碗水饺卤蛋，这下，他都觉得肚子鼓出来啦！不错不错，这饺子的味道是小吃里的一绝，还顶饱，今日也就满足咯！。付过银钱，掌柜撑着肚皮回了家。

两笔买卖就进账四十多文，两口子喜出望外，这才两刻钟的功夫，就相当于两个全劳干一天的活，想着如此，手里包饺子的速度更快了几分。

随着路上人流量的加大，店里也开始热闹起来，有花6文钱来尝个鲜的，有只买一个卤蛋的，有嫌贵撇嘴的，总之，这第一天下来，也卖了800个大钱！

几天后，李记饺子铺就成了下馆子的首选，这饺子好吃味美，特别是配的红油小料，让人欲罢不能，好多人都成了它的忠实粉丝，就像卖布的掌柜，每天不来趟饺子店，心里就如猫爪！所以，饺子铺在镇上也算站住了脚跟！
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