天就是宴会了，很多东西都要今天先准备好，现在忽然少了一道菜，到时候要是皇上追究下来，整个御膳房的人都要受牵连。

所以这件事情必须要好好斟酌。

逾晴思考了片刻之后，开口道：“依我看就用鳜鱼吧，鳜鱼口感肥美。肉质细嫩，是难得的美味。”

那鳜鱼虽说稀有，但是在皇宫之中却还是比较普遍的，越是普遍的东西就越是容易被人忘记。现在这食材有了，应该如何去制作呢？又是一大难题。

逾晴房外的那宫人也还没有回去，于是便继续问道，“怎么？还有事情？”

“那这制作方法？”

做鳜鱼还是有一些讲究的，如果要是做一些精致的菜品，很多材料都需要提前一段时间做准备，但是现在时间明显来不及了，所以就只能用最简单的方法了。

“清蒸吧。”

“姑姑，明天的宴会非同一般清蒸，是不是太过于简单了？这样会不会失了皇家的颜面？到时怪罪下来，可不是你，我能担待得起的。”那个人明显有些担忧。

“菜品精致，固然是好，可是如果我们在时间不够的情况下，贸然去做有可能会得不偿失，清蒸这最简单的做法，确实能让人品尝出它最真实的味道。”

听完逾晴的解释之后那人恍然大悟，心中的疑虑顿时烟消云散，“多谢姑姑指点。”

随后便安排人准备食材去了。

与此同时，另一边已经收到了消息，“启禀娘娘，今日皇上亲自到御膳房去，而且还带了位太医。”

听到此话之后，娘娘也是一愣，随即问道：“皇上去御膳房做什么？”

“听说是随便逛逛，正巧碰到了银鱼失踪一事在那停留许久。”

听着身边太监的禀报，她的心情顿时大好，不禁有些好奇，“皇上是怎么处置的？那银鱼可是明日宴会上要用的，现在少了一样食材御膳房的人，肯定不会好过吧？”

逾晴是御膳房的掌事姑姑，出了这样的事情，她是免不了责罚的。

看着娘娘那得意的神情，太监又有些为难，接着小心翼翼的开口：“皇上并没有处罚御膳房的任何人，反到是让太医给御膳房的一位姑姑瞧了脸上的伤……”

太监的话没有说完，忍了忍继续低声说道：“而且还下了旨意说如果太医治不了她脸上的伤，就……就提头来见。”

听完这句话之后，她脸上的笑容消失，有些不敢相信自己的耳朵，“你刚才说什么？再说一遍。”

闻声，太监压低了声音，又重复了一遍刚才的话。

话音刚落，娘娘狠狠地拍了一下桌子，“是逾晴这个小贱人，没想到她的脸都被毁了，竟然还能勾引皇上，我倒是小瞧了她。”

“那娘娘我们现在应该如何是好？”

“不怕，她是御膳房里的掌事，如果明天的宴会出了什么问题，身为掌事难辞其咎，我们明天的宴会走着瞧，我倒要看看她能耍出什么花样来，你先退下吧。”

“是。”说完之后，那太监便躬身退出了房间。

天色渐渐暗了下来，御膳房中的人却还在为鳜鱼的事情忙碌着。许久不做清蒸生，怕掌握不好火候，所以试着做了几条，但都不尽人意。

一帮人研究了一个下午，也没弄明白问题到底出在了哪里，最后一致决定再去问问逾晴姑姑。

“姑姑，你先尝尝这鱼这么做如何？”

逾晴一进门就被拦了下来，看着盘中的鳜鱼到是有些食欲。

于是就拿起筷子夹起一块慢慢送入嘴中，细细品味，片刻后摇了摇头：“这就是你们研究一下午的成果？难不成你们就打算把这个端到宴会上去？不怕脑袋搬家吗？”

见逾晴生气，几个人连忙过来打圆场，“姑姑您先别生气，我们已经商议了一下午，可还是没有发现这鱼的问题到底在何处，所以才想请教姑姑，还请姑姑指点迷津。”

“让我看看你们清蒸时都放了些什么。”

那人连忙把锅里的料用勺子盛了上来，让逾晴过目。

这一看，逾晴便明白了，有些无奈的叹了口气，“各位都是名厨，怎么会在这小地方犯错误呢？”

“请姑姑指点。”一听这话他们就知道逾晴定是看出了些什么，于是就更加谦虚了。

“那我可就不客气了，这清蒸就是吃食材最本身的味道，你们往里面放那么多调味料，做出来的鱼还会有最初的味道么？”
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