说着，看向旁边的陈沧，继续说道：“刚才不是已经录了视频吗？回去之后，你自己多看几遍，审视一下自己的拆分手法，找找问题。”

付宇虚心接受姚厨的指导。

对于姚厨指出来的问题，他仔细在心里回想了一下，发现自己确实在刀工方面仗着有手速和绿线的指示，而有些懈怠了。

姚石的指点很中肯。

如果他能注意下刀的角度，那么鸭肉和鸭骨在分割时，断口也能更整齐，视觉效果上也会更好一些。

付宇仔细看了看自己和姚厨刚才做的一品全鸭。

乍一看，几乎一模一样没什么区别。

但是仔细观察，就会发现姚厨分割好的鸭子断口要更整齐，鸭肉的横截面也更平整光滑一些。

意识到自己的不足，付宇原本还有些自傲的情绪瞬间平复下来。

接下来的一品全鸭姚石全部交给了付宇去进行拆分。

他没再插手示范，也没再出声指导。

而是默默的站在旁边，仔细看着付宇操作，想要从中发现一些不足之处。

姚石旁观了一会儿，越看越惊讶。

他之前还有些讶

异于赵猛对于付宇的欣赏和栽培。

毕竟相比于资质普通的付宇，明显是谷云武那边的姚依航要更优秀一些。

当初这批新人入职时，赵猛观察了几天后，却第一个提出了要带付宇。

直到现在，他突然很庆幸，赵猛可以慧眼识珠，挖掘到付宇这样的一个人才。

付宇在厨艺方面其实很有天赋。

只不过以前一直没有机会掌勺，没有施展的机会。

而且姚石发现付宇的学习能力也很强。

他很擅长举一反三，并且在实践中迅速做出判断，时刻调整自己的不足之处，加以改正。

付宇接连做了三盘一品全鸭。

姚石发现付宇无论是拆分的手法，还是摆盘的技巧，都在一点点进步。

这可真是件难能可贵的事情。

姚石越看付宇，越欣赏。

他在心里评估，以着付宇的天赋，如果好好加以培养，将来保不齐会比他还要强。

当然了，想要超越他，还是比较困难的。

至少要十年？二十年？

反正短时间内就不用想了。

而且，等到日后把人调到音乐餐厅这头，还可以找机会把付宇送出去进行深造。

毕竟厨师这一行，虽然经验的积累很重要，但是灵感上的创新，以及眼界都需要提高。

多走一走，看一看别人的厨艺展示，肯定会受到启发。

姚石看了一会儿，对付宇彻底放下心，也就不再旁观了，叮嘱他按数量做完，自己则转身去了储藏室。

他打算看看小菜的腌制情况怎么样了。

刚走进储藏室，手机响了。

是一条新的消息提醒。

姚石点开查看。

消息来自微信好友，头像是个憨憨的兔子，备注名称是“亲爱的”。

【东西已经都整理好了，有时间过来取走吧。离婚手续的日子订在下周一，别忘了准时过去。】

姚石脸上轻松的表情缓缓消失。

他苦笑了一下，回复消息：【好的，我知道了。】

收起手机。

无奈的叹了口气。

这回是真的要没有家了。

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