第二日,苏玥命人去把冰沙铺的招牌先拆下来,把果子烧烤店的招牌挂上去。
还要再定多几个琉璃冰柜,之前卖冰沙的那几个不能拿来用,因为她这个摆的是生肉,以免会发生细菌感染。
宁远之在窗内看着外面的苏玥指挥这指挥那的,不由得摇头失笑,看着她认真忙碌起来的样子,心中升起一丝满足,既然她那么努力为他们的未来打拼,那他也要加倍努力了。
站在外面的苏玥对宁远之的想法一无所知,她在命令下人去屠宰场跟王屠夫订购几只新鲜的羊,然后牛肉也要五十斤。
她没有选择鸡尖,鸡翅膀这些东西,因为这里的鸡需求量没有那么大,这里的人们大多数都是喜欢吃羊肉跟牛肉多,就算她去买,这里的鸡翅膀都是不分开卖的,如果要买鸡翅膀的话就必须得买鸡,这样成本太大了。
青菜的话也得来一点,这里普遍是小白菜比较多,烤白菜其实也还蛮不错的,她在现代的时候经过一家烧烤店尝过,味道很不错。
可惜没有韭菜香菇之类的东西,她最爱吃的就是烤韭菜了。
把食材定下来之后就该张罗明天开店的事情了。
苏玥安排了四个仆人来练习烧烤,还有三个婢女来串烧烤串,不是她不想请别人,因为这种东西没有签有卖身契的话,人家很容易把你的东西给学走,而且也不保证他们忠不忠心,所以还是要他们府上的仆人来做比较好。
来串烧烤串的婢女是之前在冰沙店做过事情的,她们动作很麻利,之前在冰沙店的表现她也很满意,所以也把她们安排到烧烤店里来。
一切事宜准备妥当,明天正式营业。
第二日中午,苏玥没有准备开业仪式,直接在在门口摆上烧烤炉,昨天训练好的工人把串好的烧烤串一一摆在烧烤炉上来回翻动,熟练的撒上调味料。
这时整条街上都弥漫着一股香气扑鼻的味道,肉味跟辛香料加在一起,对人们的鼻腔形成强烈冲击。
过路的人们纷纷停下脚步。
“好香啊,这是什么呀?”
“味道真香,这东西看起来金黄金黄的,让人忍不住流口水。”
“这股香味我也以前从未闻到过。”
看着人们纷纷凑上跟前,苏玥戴着面纱赶紧上前介绍。
“客官,这是烧烤现在烤的是牛肉串还有羊肉串,一串十文钱,要是喜欢可以买一串来尝尝。”
人们犹豫不决,一串十文太贵了,猪肉一斤也才三十文。
见他们面露犹豫之意,苏玥拿起一串烧好的羊肉串,把它弄进碗里,分成一小块一小块的,再插上几根牙签,把碗递到他们面前给他们试吃。
“客官来尝尝吧,味道保证很好。”
有人按耐不住,伸手拿了一小块塞进嘴巴里,胡椒的辛辣跟焦到金黄流油的羊肉混合在一起的味道在他口腔中迸发开来,仔细咀嚼着,后面意犹未尽的把它咽下肚子里。
立马说道:“给我来十串。”
苏玥立即喜开颜笑:“好嘞,客官,您去里边稍等片刻。”
众人见他这幅模样,纷纷把手伸进碗里尝过之后,反应都与他一模一样。
争先恐后的声音响起:
“掌柜的也给我来十串。”
“我要二十串。”
“给我来三十串打包带走。”
……
一夜过后,果子烧烤店的名声传遍整个石城。
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