bsp;“福管家，您怎么来了。”

伙计看到福管家一脸笑意的招呼道。

“王掌柜哪去了，今天我带大小姐来这里看看，去叫他出来吧。”

福管家吩咐道。

“大小姐？”

伙计一愣，在这一品香里做伙计，怎么能不知道这是谁的地盘，对于欧阳大小姐之名那可是如雷贯耳，不过他可从来没见过真人。

目光看了一眼欧阳晴雪赶忙收回视线，之后才道。

“王掌柜正在后面的作坊里忙着，马上要过年了要赶制一批香油出来。”

福管家一听倒是忘了每年过年的时候都要加工多提炼一批。

“知道了，你去忙吧，我带着小姐去作坊。”

福管家朝着伙计点了点头之后，带着欧阳晴雪朝着一品香后面的作坊走去。

“一品香里不光卖这招牌的香油，还有其他日常的用油，所以就在这后面直接建了作坊。”

“这样省去了很多不必要的成本，也能更好的知道每月该出多少油！”

福管家一边走一边朝着欧阳晴雪解释着。

闻言，欧阳晴雪点头，确实如福管家所说，店铺和作坊建在一起能更好的控制量。

也省下了一些零散的成本，比如运输和不可抗拒的运输风险。

一边聊着，很快便穿过了一道长廊，面前的景象火热，很多匠人们正忙来忙去，到处飘散着属于油的味道。

看到福管家，很多人都打着招呼，倒是没人去关注欧阳晴雪和两个侍女。

他们压根也不认识，只是从衣着上看就知道一定是贵族的千金小姐！

福管家纷纷点头是不是勉励两句！

“好好干！”

带着欧阳晴雪来到一处独立的房间，这里是整个一品香的核心，调油房！

一进房间，就看到一排排货架，货架上摆放放着大大小小的琉璃瓶，里面装满了不同比例的油，不远处一个中年男子正在一个琉璃瓶前做着什么。

“那个就是我们一品香的王掌柜，也是咱们一品香的调油先生。”

“一品香能够调制出来，王掌柜可是居功至伟。”

福管家朝着一旁的欧阳晴雪说道。

欧阳晴雪朝着那王掌柜的方向看了一眼，目光落在货架上那大大小小的琉璃瓶之上，从那油的颜色和清亮程度就能看出那些是正在试验的，那些是已经完成的。

每一种油的种类都有几十种，从这一点来看欧阳晴雪就断定这个王掌柜对这油的技艺确实有些东西。

吃容易，做难，欧阳晴雪朝着王掌柜走了过去！

近距离便看到，他此时正从一个琉璃瓶中，用一个小油勺在一滴一滴的朝着另一个容器中滴入。

每滴一滴，他就会用一旁的一根竹钳搅拌几下闻一闻，然后用笔在一旁记录下。

“用压榨法来提取的香油，难免火力不均，再用调和油来勾兑很难做到味道如一！”

欧阳晴雪看那色泽还有之前经过作坊时那些简陋的设备就知道，现在他们所用的就是最原始的压榨法。

这种方法是在通过高温将芝麻炸熟压制，每次出来的油肯定都是火候不同，看着王掌柜一滴滴的调配，欧阳晴雪不禁开口道。
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