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正文 第九十七章 论食(第1页/共2页)

郝宽带着韩梨锦去到一雅座处,可临窗俯瞰外边风景,甚有风趣。

郝宽叫人准备几个拿手好菜后,为韩梨锦倒上一杯酒,笑道:“师妹何故会来到此地?”

韩梨锦道:“我家就在垂恩城中。”

郝宽喜道:“这可也算得上是邻居,不过是城郊之别而已。”

韩梨锦端起酒杯,一饮而尽,道:“不想师哥到会说话,敢问师哥是如何与我那几个同门相识的?”

郝宽也端起酒杯,一饮而尽。遂将与邹钧诠等人相见相识之事简略一说。

郝宽说话间,菜已经上齐。

韩梨锦虽然腹中饥渴,却也不忙着夹菜,等着郝宽说完。

郝宽最后讲道:“这个冬季,我还要去福泽村一趟,专为拜访我邹兄弟。师妹,吃菜,吃菜,可别跟我客气。”

韩梨锦一笑,动筷吃饭。

“师兄,此次你要去福泽村拜访我邹师弟,莫不是他许了你什么佳肴,说要带你去尝尝?”韩梨锦问道。

郝宽稍觉吃惊,问道:“此事我并未说出,师妹如何知道的。”

韩梨锦并未直接回答,而是指着桌上的菜品,向郝宽问道:“你款待我这些菜品,可都知道来历?”

“知道呀!难道师妹觉得不对口味?”郝宽问道。

韩梨锦道:“那倒不是,这些菜我都很喜欢。不过师兄既然知道这些菜的来历,还请师兄说上一说。”

郝宽笑道:“唉!这有何难。”

郝宽为韩梨锦点的是四菜一汤,但都是“民天楼”的招牌菜。

郝宽首先指着那汤说道:“这是奶汤蒲菜,主要以蒲菜、奶汤炖煮而成,此汤色白清雅,汤鲜味酿。”

韩梨锦点头称是。

接着,郝宽指着第一道菜说道:“这道菜叫作麻婆豆腐,口味复杂,特色在于兼有麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活的特征。”

韩梨锦同样点头称是。

郝宽又指着第二道菜说道:“这道菜是葱烧海参,自然是以海参和大葱烧制而来的,此菜色暗汁宽,味薄寡淡,让人食之不忘。”

韩梨锦照样点头称是。

郝宽指向第三道菜,接着道:“此菜名叫杨梅丸子,虽主要是以猪肉、鸡蛋做成的,但因成菜形色与杨梅相似,故取此名。”

韩梨锦还是点头称是。

最后,郝宽指着第四道菜说道:“这最后一道菜,名叫油焖春笋,不过时令不对,我用的是冬笋替代,此菜是以重油、重糖烹制而成,你看此菜色泽红亮,味道也是鲜嫩爽口,鲜咸而带甜味,我个人便是十分喜欢的。”

见郝宽介绍完特地为自己点上的菜品,韩梨锦笑问道:“师兄说完了?”

郝宽眉头微皱,有些不解的说道:“完了。”

韩梨锦笑道:“师兄有所不知,我平日里没有别的爱好,几乎所有时间都放在了练习功法上面。不过稍有闲适,也愿花些时
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