陆宇听李政晓说完,放下手中的东西走到石桌边看了看。
东西倒是都不贵重,都是些豆腐房里平时卖的千张,豆腐干儿,油豆皮之类的。
但是心意在这儿,陆宇还是很感动。
“晚上做羊肉炒豆干吃吧。天天吃羊肉,不能把你吃腻了吧?”
陆宇看着李政晓笑道。
“那不能,你让我连着吃一个月我也吃不腻,真的陆哥,你家这的羊肉太好吃了!
你对一个肉食星人说怕吃肉吃腻了,这是对他的侮辱。”
李政晓故作庄重的说道。
“行了行了,不扯了,过来帮帮忙。”
陆宇笑骂了一声,领着李政晓走到石臼旁边。
之前一整株的蓼蓝已经被陆宇分成了好几个部位。
叶子单独掐断,整齐的放在一边。
连着根部的主干放在另外一边。
“政晓,你来拿着这个木棍,待会儿我往里面放什么,你来捣碎就好了。”
陆宇一边说,一边往手上套之前准备好的连臂橡胶手套。
石臼的旁边,还放了一桶清水,是陆宇刚刚从后院打过来冰凉凉的山泉水。
确认手套已经完全贴合在手和手臂上,陆宇吸了口气,将放在一旁的蓼蓝叶子全部放入石臼,弯腰揉搓了起来。
才刚刚采摘下来的新鲜蓼蓝叶子还很柔嫩,揉起来不用费多大力气。
陆宇全神贯注的盯着石臼中的蓼蓝叶子,揉搓的时候也并不是用尽全力,而是用一种柔中带巧的力气,尽量的让蓼蓝叶被揉得柔软,而不是被揉破。
揉了约莫一分钟左右,陆宇将手从石臼中拿了出来,放进了旁边准备好的那桶冰凉的山泉中浸泡起来。
屏幕的另一端,王教授全神贯注的看着直播。
从陆宇将那桶山泉水拎到院子里,放在石臼旁边的时候,王教授的面色就变得凝重了起来。
看到这一步,他就已经明白,陆宇真的不是那种哗众取宠的人。
如果不是对制作染料极为熟知的人,是不可能知道需要这一步的。
如他所料想的那样,直播间里面很快便有谁有开始提问:
【主播,为什么要泡手啊?】
王教授知道,这会儿陆宇正全神贯注的鞣制蓼蓝叶子,可能没有多余的空闲来解释,于是自告奋勇的敲着键盘解释道:
【心系蓝染:主播所做的这一步叫做揉叶。所谓揉叶,就是要将阔叶类的植物染料叶子进行揉搓。】
【心系蓝染:所用的力道不能太轻,如果太轻的话就无法达到揉搓的效果,但也不能太重,一旦太重,就会造成叶子的破损,汁液流出,导致氧化的时间不均等,做出来的染剂颜色也会有偏差。】
【心系蓝染:而之所以要将手放进冷水中浸泡,是为了不让手上的温度影响叶子里的染色成分受090到温度的影响而改变性状。】
【心系蓝染:说实话,在看主播的直播之前,我并没有相信主播能够真正掌握蓝染技术,毕竟这已经失传很多年了。】
【心系蓝染:但是看到主播的揉叶技巧之后,我承认,至少在这一步上,我不如主播。】
看到这条弹幕,直播间里的众水友一阵哗然。
这一位可是江南大学的教授导师啊!专攻了蓝染技术是几十年的那种!
陆宇这才刚刚开始制作,这个教授居然就已经承认自己不如他?
什么情况?
看着弹幕上一排排飞驰而过的???,王教授苦笑了一下:
【心系蓝染:这也很丢脸,我也不想承认,但是确实,我在揉叶的技术上,不如主播。】
【心系蓝染:不信的话,你们看看主播旁边刚刚泡过手的那桶水,里面哪怕一点点颜色也没有染上。】
【心系蓝染:这就说明,主播在揉搓叶子的时候,一片叶子都没有破!】
听王教授说完,众人纷纷将目光投向陆宇放在石臼边的那个山泉水桶。
果然如王教授所说,水桶里面并没有被侵染的迹象,而且陆宇手上戴着的那双手套,也还是干干净净的。
可石臼里面的蓼蓝叶子,却已经变得十分柔软,已经是一碰就破的状态了!
【卧槽,牛逼了这个手法!】
【我怀疑主播是用内力揉的叶子,而不是用手!正常人哪有能够将力道把控得如此完美的啊?】
【楼上正解,我也怀疑主播是个武林高手来的……】
看着弹幕一排一排刷过去的惊叹,陆宇哭笑不得。
不过是揉个叶子而已,怎么这么大惊小怪的?</p>
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