刚放下食材的叶凡，连着打了几个大大的喷嚏……

“可能是颖宝在想我吧？或许是艾薇儿！”叶凡心中这般想着，心情越发美丽。

上午九点，厨房里面载歌载舞，大家都在厨房忙碌着，赵微和苏友朋两人合唱着那首具有‘历史’意义的还珠格格主题曲，引得大家一片叫好。

“叶凡，今天教教我们刀工吧，我们要从零学起，以后能不能当上大厨就看你这个师傅的功力了。”苏琪一边洗菜，一边调侃起来。

“对，从今天起，我就拜叶凡为师！”苏友朋也笑着附和道。

“师傅在上，请受徒儿一拜！”王俊恺更是直接有板有眼的拜起了师。

哈哈哈……大家拜王俊恺逗得大笑起来。

“没问题，今天我就教大家刀工。”

叶凡二话不说，拿出一条新鲜的鱼，准备现场教学。

摄影师和大家都围了过来，眼睛都不敢眨一下。

拿起刀，叶凡放慢速度，开始处理食材，一手按着鱼头和鱼身，一手拿着刀慢慢在鱼身上划过，一整片无骨的鱼片就被剖开，翻一面，再次剖开另一片，整条鱼完美的被分割开来，随后又在大家瞠目结舌之下，把鱼皮和鱼rou分割开来。

“我拿的怕是一把假刀……”白局纲苦笑道。

“大家看清楚了吗？”把鱼处理完，叶凡询问起来。

“这个……看是看清楚了，不过想要做到，怕要学几年！”苏友朋尴尬说道。

“很简单的，我给大家说说要领。”

叶凡开始耐心的给大家讲述分割时应该注意的情况，从什么位置下刀，用多大的力道，刀的角度和感觉。

“完美，就需要这样的内容……”

摄制组的组长不由点了个赞，这是中餐厅开业几天来，第一次在厨房里面完美捕捉叶凡制作食材的过程，这才是观众最喜欢的过程。

接下来，叶凡又开始用别的食材，给大家示范刀工，今天完全成了一堂美食教育课程。

十点，第一批客人已经入座，叶凡开始烧菜，这一次，叶凡也全程教学，火候的掌握，烹饪的技巧，如同艺术般娴熟而有序的手法，让大家看得目瞪狗呆。</p>
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