吃了猪心和猪肝,牧清慢慢感觉状态好起来了。
刚才太饿了,让他整个人都是一种特别焦躁的感觉。
吃饱喝足,牧清先把猪内脏全都清理出来。
猪肺,猪肝,猪肚,大小肠,全都简单的冲洗一下,先放到一边。
然后牧清对着眼前的猎物规划起来。
这个野猪虽然小了点,规划好了还是可以吃上一段时间的。
当然,规划不好坏的也很快,
这边温度不低,牧清没有盐或者糖,这种可以加长保质期的东西。
想了一会,牧清开始处理野猪。
先把四条腿砍下来,用藤蔓扎好放在一边。
把明显的肥肉和瘦肉区分出来,分开放。
剩下的,像三层肉这种确实不好分的,被牧清另外放在了一边。
肉都剔除的差不多以后,牧清面前剩下一副,稍微带着一些肉的猪骨头。
“啊...排骨笋汤,用最新鲜的排骨和竹笋,炖出来的才香。”
“可惜我今天实在没有时间,去竹林挖笋了,只能后面用弄成干的了。”
猪骨头牧清没有再细分,简单砍成对半,清洗干净用藤蔓捆起来。
背上背包,拎着一篮子肉,用藤蔓扎好的四条猪腿,还有猪骨头。
哼着小歌,往前带上树枝上的长裤,往山坡而回。
【牧爷今天是真的开心,嘴角就没掉下来过。】
【谁家闹饥荒来这么几十斤肉能不开心。】
【可怜的凶兽,好不容易有个接班人,被人给吃了。】
【野猪挺能生的,牧爷运气好的话以后应该不缺肉。】
【牧爷要怎么吃?一天也吃不完吧?】
【做成肉干,是不是会好一点。】
【不行,牧爷没有盐,直接晒的话还没等晒成干就先坏掉了。】
“今天注定是要不停劳作的一天,不过想想还是,嘻嘻嘻嘻。”
看到自己手里的肉,牧清就忍不住笑出声来。
走到小溪边,把东西放下。
小溪边几棵树的树枝砍断,把篮子,猪腿和骨头全都挂到树枝上。
“小溪的这一面下午都晒不到太阳,溪水流动带动着风,整体的气温会比营地要低一些。”
“我先把它们挂在这,等我回营地准备好了,再把它们带回去处理。”
挂好东西,牧清才腾出手来,穿好长裤,装了两瓶水回到营地去。
“昨天我的陶锅就烧好了,今天出门的急,现在终于有时间看它了。”
把上面的草木灰和碳火扒拉开,牧清把陶锅拿出来。
圆溜溜胖嘟嘟的陶锅,越看越让人喜欢。
“这个锅的颜色还是比较均匀的,内里也非常的均匀。”
“应该是放的位置比较合适,内外受热非常均匀,这也是成功的关键。”
把陶锅放到一边,牧清把陶碗拿出来端详了一番。
“咦?顶上这里有一道裂缝?”
牧清把镜头对过来,能够看到,在靠近碗边的位置,有一道浅浅的,斜着的裂缝。
“这个应该是到烧陶快要结束的时候才出现的,位置也比较上面。”
“如果这个裂缝在底部,那我可能就没这个碗了。”
“最近的运气真是太好了。”
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