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正文 第23章 她的条件(第1页/共2页)

“咱们可以寻找酒楼商家赞助进行大赛,举办两个助农主题大赛让大厨分别对这两种菜进行研究、炒菜,最后给胜出者金钱的奖励或者颁发锦旗。咱们对胜出的菜必须进行包装,宣传,最后和酒楼合作。”柳飘飘笑着道。

“但是那菜必须能够运输……”徐老爷总觉得这话和之前柳飘飘所说有点前后矛盾。

“可以的。”柳飘飘笑了一笑,想到这计划涉及到暗箱操作,还涉及到商人营销问题,让老妇人知晓了传出去到时候她的胜出怕是会引起争议,柳飘飘便想和和徐老爷一人单说。,向徐老爷示意了一下,两人进入偏房,柳飘飘这才道:“菜我自然是有所准备的,我能将胜出的美味做出来,到时候也如期参加比赛从比赛中脱颖而出,不过这菜需要过几天您才看到成品。您若是不放心,过几天尝了菜过后觉得可以,再展开计划也成。”

这计划想来也保险得很,当下只有这个办法了,徐老爷点了点头,去外头同老妇人说清,“你先回家罢,过几日再来,到时候若有法子可以解决,本官定会帮你。”

“谢谢县太爷!谢谢少夫人!”老妇人擦着眼泪离去了。

柳飘飘拿着白菜和芥菜心中顿时多了五六种做菜的法子,突然想见见这外商,他那儿到底还有什么好东西。

白菜拿去煮,味道一般。

而芥菜清煮带着点苦味,两种不同的新奇菜出现多少让他人带上抵抗的眼光,平平无奇的长相也不能抓住人们的眼球。

柳飘飘拿着菜回到厨房,徐夫人听到新奇的玩意儿也过去看柳飘飘做,偶尔打个下手,白菜制作的时间和方法比芥菜更为复杂,柳飘飘决定先处理白菜,将白菜纵向从中间一切为二,随后清水洗净抖掉水便用盐涂抹腌制。

徐夫人对柳飘飘做菜的操作越发看不懂,看得徐夫人又是心疼,“这菜放那么多盐会吃不了的,再且,盐贵。”

“那到时候咱们和酒楼合作再加高价格就是了。”柳飘飘笃定不已,这菜一定能火。

在没有生姜蒜等情况下,柳飘飘决定制作的便是韩国泡菜,韩国泡菜以爽脆鲜辣还带着丝丝甜味畅销世界且成为韩国人每日餐桌必备证明它魅力不小。

白菜腌制出水,用大石头压在上面重力挤压软化两三个小时。

软化的同时,柳飘飘准备干净、干燥的容器盛放,顺便途中用剁椒、糖、糯米粉制作面糊,制成的面糊鲜红诱人有亮泽。

不过多时,软化过后的白菜便和面糊融合放在坛子里。

放坛子时徐夫人忽然瞧见另外摆放的几个坛子,好奇问道:“这是什么东西?”

“那是泡萝卜。”柳飘飘笑了笑,用干净的长筷子从坛子里拿出一块给徐夫人尝尝。

泡了一天的萝卜爽脆辛辣,这是从未尝过的美味,一时间徐夫人辣得伸出了舌头直去喝水,吐槽道:“怎的如此爽辣!还没了腥味!”

吐槽归吐槽,这辣却激发了人想到之时嘴中便生出津液,徐夫人又是忍不住吃了起来。

另一头,柳飘飘命下人帮忙处理芥菜,又让下人搭了架子晒菜。

芥菜营养丰富,食用价值高,是制作梅干菜的上好佳品,养护好的芥菜可长到一点五米,对这
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