毕竟北京烤鸭，或者南京板鸭都绝对是一绝。受限于没有这一段历史，这个时代的人可能做不出来那个味道。就算是他之前做过的马连良鸭子，都做不出来。

不过这个并不保险，必须要有绝对的优势获胜才行。

对方已经七十岁，七十岁就意味着烹饪的阅历丰富。长期烹饪下，烹饪技能很大概率，已经提升到紫色，甚至到达红色，朱信也并不觉得奇怪。

至少，他烹饪的这几年，厨艺都已经是深紫色，距离红色已经是临门一脚的事情。

值得欣慰的是，对方只是主厨，这个职业的话，职业技等级不能超过红色。深红色，已经是他有生之年，能提升到的最大级别。除非，对方是隐藏起来的‘大厨’。

在后厨里面扫了扫，看看这里的厨具，毕竟厨具的种类也代表他可以选择的范围。当然他不能拖太长的时间，否则眼前这些人会不耐烦……

“面点，我要求以面点作为比赛的项目！”当他看到考虑的时候，就知道事情稳了。

“面点，可以，面点就面点！”后者闻言，微不可查的笑了笑。

“比赛时间一个时辰，材料主要以后厨现有的材料为主。”朱信补充道。

“当然没有问题，请随便！”主厨示意朱信可以先去选材料。

朱信也不磨叽，向主厨行了一礼，然后就过去选择材料。直至他离开，几个年轻的厨师顿时憋不住，大笑了起来。

“这个小子，什么不好，偏偏选面点……”其中一个中年厨师，笑着说道，“父亲最擅长的，可不就是面点么？”

毕竟袁术是个甜食爱好者，所以主厨的选择方面，偏向于糕点和面点。至于其他的菜肴，三个厨师会负责，更别说有五个火夫会配合。

“看来他对面点很有自信，且看看，他到底打算烹饪什么好了！”主厨也很好奇，这小子到底会拿出什么面点。

这个世界上的面点，他大概都会做，但也知道，烹饪这玩意，其实都会不断进步。每时每刻，都会有新的菜肴出现。

作为一个专精面点和糕点的厨师，他当然也好奇，对方会拿出什么样的面点出来。

此刻根本不知道，自己挑中地雷题目的朱信，却是来到食材存放的仓库，这里的食材都被库官的保鲜技能保存着，所以新鲜程度是有保障的。

也多亏了这个神奇的技能，能让内陆的百姓，也有机会吃到沿海的渔产。也正因为这样，烹饪界也能不断的发展。不过按照这个情况，地域流派的形成，可能也还要更长时间。

毕竟食材的流通和储存很方便，那么针对地方特有食材，所诞生的地域流派，不能说没有形成条件，只能说形成的时间，可能要稍微延后一些。

不过要赢过一个老厨师，朱信觉得就要走点邪道。传统的可能赢不了，所以他才选择面点，因为中餐赢不了的话，他可以用西餐。这玩意，对方总不能知道吧？

“奶酪，番茄和口蘑都在，可以！”朱信点了点头，有这三样食材的话，那么一切就稳了。对，他要做的就是披萨！
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