此内容m.htzyk.com首发 这一次,秦不古从冰箱内拿出了的,是两块肉……“既然吃饺子,自然是要有荤有素,这一次咱们要做的馅料,是牛肉!”“提起肉,大家应该都知道,全世界公认的最后的生肉,就是日国的和牛肉,也叫雪花牛肉!”“上次咱们吃泡面的时候,那个牛肉酱包里的,就是神户雪花牛肉!不过并不新鲜…今天新鲜的来了!这一块就是神户和生,神户雪花生肉!”“而另外一块,同样是牛肉,同样也来自于日国,只不过产地不同,叫做松阪和牛!”“另外再说一句,牛里脊部位的肉质是最喜欢嫩的,也最适合包饺子…所以咱们今天选用的这两块牛肉,都是里脊肉!”“接下来,咱们就开始清洗,剁肉馅…虽然我这里有绞肉机,不过绞肉机出来的肉馅,是没有灵魂的,口感也要比人工的差一些,所以我们还是选择最原始的加工方式!”秦不古说着吗,将两块牛肉清洗了一下,放在案板上,然后丛刀具架上,拿出了一个专门剁肉馅的厨刀,乒乒乓兵的就开始剁起来肉馅090“我靠,这个无良主播,果然还是一如既往的高冷,都不看直播间!”“是啊,王大少的那么多火箭白刷了…”“高不高冷的,我都已经习惯了!我就想知道,这次主播用的牛肉,应该没那么天价了吧!“是啊,神户牛肉我也吃过,价格对于普通人来说,真的算高了,可是对干主播这种动辄食材几十万上百万的人来说,应该真的算便宜了吧!不过也还好,至少是世界上最好的牛肉了!“对,对,价格什么的不重要,主要是主播用心啊!你看人家主播,都那么豪气冲天了,竟然还放着绞肉机不用,而亲自剁肉馅,可见其做料理,是真的很认真…”“价格不重要?你们都已经是成熟的深夜中毒者了…意然还这么异想天开?而且主播这是认真料理不假,也同样是在认真给我们放毒好吧!”“哈哈,我也想说呢!看来直播间的兄弟姐妹们(aied),还是没了解主播的朴实无华啊!来来来,让我装一波,这个我了解“神户雪花牛肉,大家都知道,也有可能很多人都吃过,是吧!“可是大家忘了阳澄湖大闸蟹的教训了吗?”“你们真的以为,自己吃的就是神户雪花牛肉吗?先弄清楚,到底是雪花牛肉,还是神户雪花牛肉…前者世界各地都有,后者,必须是进口的才行,一般的饭店…其至包括一些日料店,用的货色都不是纯真的!”“另外一点,就算你吃到的,是纯真的神户雪花生肉,就真的以为那是世界上最好的生肉了吗?”“别傻了,亲们!神户和牛,也是分等级的
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