翌日,天气晴朗,微风习习。
江风准备好卤肉,又是驾驶着餐车,奔着度假村而去。
摆摊的生活依然悠闲。
由于前两日卤肉的爆火,回头客越来越多。
他才刚来,就看到好几个人在那边等着了。
“那小哥来了!”
“11点多才来,以后我晚点再过来。”
“今天特意带的馒头过来,就为了吃他的卤肉。”
客人们相互闲聊着。
有一些游客看到这边在排队,顿时有些好奇。
有一家三口走过来,男人孙建军好奇的朝着有一个排队的食客问道:
“你好,我能不能问下,这边排队是做什么?”
听到孙建军的问题,食客好心回应道:
“是在等一个卖卤肉的小伙。”
“他家的卤肉又鲜又好吃,味道真不是一般的好。”
“昨天11点多过来,我下午两点半去,餐车都收摊了,一问才知道卖完了。”
“所以今天就早点过来,在这等着。”
“其他人也都是这样。”
闻言,孙建军顿时满脸吃惊。
“卖卤肉?”
一个卤肉有这么夸张,需要这么多人来排队?
大街小巷卤肉店多了,几乎随处可见。想吃鸡爪猪蹄直接买就行。
两人正聊着,江风开着餐车小巴士缓缓行驶过来。
“各位,让一让,谢谢了。”
江风打开车窗,开口道。
“来了来了,老板来了!”
“可算是来了!”
看到江风过来,等着的客人立刻兴奋起来。
盼星星盼月亮,可把你盼来了!
客人们让开一条路,江风停在指定的位置上,下车挂牌子,打开车窗,准备营业。
他把还在炖煮着的锅打开,刹那之间,鲜香的味道直接弥漫开了。
闻到这味道,客人们更是高兴。
队伍立刻就排了起来,大家有秩序的购买卤肉。
孙建军一家三口在一旁看着。
“这么多人排队,咱也买点。”
“趁现在卤肉老板刚来,排队的人还不多。”
孙建军闻到肉味,对老婆说道。
“行,买点吧。”
“但别买多了,说不定都是托。”
“现在商家的托不少,就是吸引你这种有从众心理的客人。”
孙建军的老婆说道。
听老婆这么说,孙建军反驳道:
“有的商家是雇托了,但你自己要有判断。”
“你看看前面几个人,都是正儿八经买了卤肉。”
“而且这味道骗不了人吧,这么香的调料味,吃起来肯定不差。”
孙建军排在队伍里。
这个时候大概八九个人在排队,卤肉卖的速度很快,没几分钟就排到他了。
他看着摆出来的卤肉,琢磨一下,说道:
“老板,给我来点半斤鸭肠,半斤鸭架。”
鸭肠是江风今天新加入的品种。
鸭肠十分劲道,口感比肥肠更加的清爽,卤的入味了之后,嚼着吃的感觉很棒。
“行,没问题。”
江风立刻捞出鸭肠,称重,装盒。
卖卤肉三天,江风称重的本事增长不少。
一勺子下去,捞出来的卤肉重量和客户要求的几乎差不多。
接着,江风又捞出鸭架称重,把两个盒子都装好,放三个一次性手套,给孙建军递了过去。
“你要的鸭架和鸭肠。”
“谢谢。”
孙建军付了钱,接过盒子。
他直接到旁边的长椅上坐下,一家三口打算在这里就把江风的卤肉都消灭干净。
“看那边,排队的人又多了!”
孙建军的老婆看向江风的小摊,说道。
此时此刻,又是一波客人来到小摊前排队。
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