很快,徐老又在鸡汤锅里发现了几种药材,不过这些药材都很常见的,都是刘大壮可以在山上随手采到的,所以这几样药材在徐老眼里一点都不稀奇。
徐老心里不由得暗叹,刘大壮也不过如此嘛,除了几十年的老黄芪以外,这锅鸡汤也没有什么特别的地方了。
即便如此,徐老还是很细心的,他要好好的研究一下这个鸡汤究竟有什么不同之处,于是又用勺子在鸡汤里尧了一下,一个玉白色的佛手参出现在了勺子里面。
佛手参又叫手掌参,因其像人的手掌而得名。佛手参是一种珍贵的药材,它和人参黄芪不同,由于生长环境极其苛刻,即便是现在还不能人工栽培。
刘大壮炖的鸡汤里的佛手参,个头很大,差不多有两寸那么大了,五指健全,和人的手掌一样,这颗佛手参洁白如玉一看就是没有炮制过的。
“这才刚开春,这颗佛手参不会是大壮新采的吧?”徐老喃喃自语,村民们也都围过来观看。
青山坳的村民们大都是跑山的好手,什么样的药材没见过,可是偏偏这佛手参却极其少见,很多常年采山的村民都没有见过。
“几十年的老黄芪,加上人参,再加上佛手参……”徐老念道着鸡汤里的药材,忽然徐老露出了惊喜之色:“这不是普通的鸡汤,这是药膳啊。”
“我能不能喝一碗鸡汤?”徐老激动的说道。
徐老竟然想喝鸡汤,
众人都是顿时一惊,尤其是身旁的徐盈盈,她也不清楚爷爷要做什么?
徐老神医想喝鸡汤,周玉兰哪里敢怠慢,连忙盛了一大碗的鸡汤,恭敬的放到徐老面前。
徐老也不多说,端起碗来直接喝了一口鸡汤,鸡汤入口特别的鲜香,刺激着徐老的味蕾,尤其那一股淡淡的药材的清香,更是沁人心脾。
这更加让徐老欲罢不能了,接连又喝了几大口鸡汤,一大碗的鸡汤就被徐老喝了个一干二净,徐老舔了舔嘴唇一脸意犹未尽的样子。
“徐老神医,我再给你盛一碗。”看到徐老喜欢喝鸡汤,周玉兰连忙又给徐老盛了一碗鸡汤,不过这一大碗不仅有汤,还有很多的山鸡肉。
徐老喝了几口鸡汤,又夹起一块鸡肉放在嘴里,这鸡肉要比街上卖的那些鸡肉有嚼劲儿,而且味道也是特别的馨香,徐老不由得感叹:“多少年了,还能吃到家乡老母鸡的味道,真是一种享受啊。”
徐老的话语听在村民们的心头,这可是徐老神医呀,他竟然喝刘青山家的鸡汤,这就足以证明了,徐老中医没有瞧不起他们乡下人,徐老狼吞虎咽的样子,村民们感到非常的接地气,徐老中医很是亲民。
可是一旁的徐盈盈却受不了了,爷爷这是怎么了?山珍海味他不吃,怎么偏偏喜欢上了刘大壮家的鸡汤,而且喝了一大碗还不够,又紧接着喝了第二碗。
一碗鸡汤加上鸡
肉下了肚,徐老终于搞明白鸡汤的妙处,刘大壮炖的鸡汤可不是普通的鸡汤,而是上等的药膳。
徐老把这些中药的名字,还有用量都悄悄的记在了心里,因为这里所有的人只有徐老清楚这个药膳方子的珍贵。
刘大壮炖的这个药膳鸡汤,看似普通,但是却把各药材的药效发挥的淋漓尽致,这个药膳方子要是拿到外面,恐怕最少要值个几百万呢。
喝了鸡汤,得到了药膳的方子,徐老高兴的像个孩子似的赞叹道:“大壮这孩子就是聪明,只有他才能炖出这么好的鸡汤来。”
徐老对刘大壮的赞叹是发自内心的,刘青山身体刚刚痊愈,本应该继续吃药的,以保证固本培元。
可是,是药三分毒,无论再好的药都存在一定的毒性,所以吃多了对人体并没有太多的好处。
刘大壮的药膳却恰恰解决了这个难题,不仅鸡汤中的药物对刘青山进行治疗,对其身体固体培元,又因其药膳是药食同源,刘大壮炖的鸡
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