要说呢，其实也不是什么好法子，但是能挣钱就成了。

许春妮要做什么？

她要做麦芽糖。

她从前最爱的一个美食博主，没事就爱自个做各种各样的糕点点心美食等等，就连麦芽糖都亲自做过。

这做麦芽糖的视频，许春妮前后看过几次。

当时感了兴趣，她还特意从网上买了小麦和糯米来学着做麦芽糖。

前后做了好几次，次次成功。

做麦芽糖正好填补这个时代糖的空缺，而且做麦芽糖成本还低。

说干就干，许春妮也是闲不下来的人。

翻出从镇上特意买回来的小麦和糯米，先把小麦泡水里一夜，等第二天再把小麦翻出来控水。

再把小麦放在扁箩里盖上纱布，每天淋水。

莫三娘不知道许春妮在干嘛，问许春妮就神秘兮兮的笑个不停，说是要给她一个惊喜。

无奈之下，莫三娘只好由着她去。

反正孩子开心就好。

如今反正家中没事，田也佃出去了，莫三娘除了做做衣裳之外就把自己屋后空着的那块地开了出来，准备种点菜。

这小麦得发芽，也不是急就能成的。

许春妮没事也帮着莫三娘种菜。

莫三娘怕她累，劝她回去歇着。

许春妮却说先前在老许家躺久了，人都躺废了。

莫三娘只好由着她，好在地都翻好了，就是播种洒水的小活，也不累人。

母女两个每天其乐融融，牛大珍还给许春妮送了只小黑狗过来。

这是许春妮知道牛大珍家有只凶猛的大黑狗要生崽之后，特意问牛大珍要的。

她和莫三娘母女两个独门独院的，保不准有什么人会闯进来。

说实话，许春妮还是不放心老许家那边。

两亩中田啊，这可真是一大口好肉。

当时迫于无奈，许老桩是答应了，可谁知道等事情过了之后他们还会不会起幺蛾子？

许春妮是不怕，可哪有千日防贼的道理？

养条狗在，心里也安心。

小黑狗奶胖奶胖的，可爱的紧。

许春妮爱的不行，给它起个名叫“汪汪”，每天都拿肉汤拌饭给它吃。

惹得莫三娘是时不时念叨她，从前人吃的是什么什么，现如今反而狗是吃什么什么的。

许春妮随她念叨，也不知道谁还偷偷夹肉糜给汪汪吃。

现在家里有钱，许春妮是无肉不欢的，餐桌上是顿顿都有肉。

莫三娘是变着花样天天煮肉，许春妮本来瘦削的脸颊肉眼可见的丰满了起来。

天气渐渐暖和，小麦也渐渐发了芽。

许春妮大喜，连忙把发了芽的麦胚统统放进了石舂里，拿石杵反复捣碎。

等把麦芽捣碎成浆，再将已经泡过水的糯米煮熟。

趁着糯米还烫手的时候，把捣碎的麦浆倒进锅里和糯米混合拌匀，再盖上盖子，灶里埋上火保持温度一直发酵。

发酵三四个时辰之后，就会出水。

这些水盛出来之后，许春妮又用干净的纱布过滤了两次这才算完。

过滤过的水又倒进干净的锅里熬制，大火煮开中火搅拌半个时辰左右。

许春妮手都快断了，锅里的麦芽浆这才渐渐浓
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