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第21章 古老的传承(第1页/共2页)

夜晚,旁人都进入梦乡的时候,吹雪再次来到了系统空间里。

这个时候,就是他努力汲取知识的时候。

哈伦老师看到吹雪来了,便直接开始了课程讲述。

“吹雪君,之前为你粗略的描述了一下各国料理的烹饪用具,而从现在开始,我将为你系统的从天朝料理开始的讲起!”

“各国料理在发展史中,唯独天朝料理是种类变化最丰富的,所以,纵贯世界各国料理中,也唯独只有天朝诞生过种类最繁多的烹饪用具!”

“有很多烹饪用具在历史发展过程中已经消失,但是我们不能因此就小看它们的使用价值!”

“想要成为最优秀的料理人,你就必须要掌握很多很多别人无法涉猎到的知识!”

“所以今天的课程,我们就从天朝料理最原始的烹饪用具开始讲起!”

哈伦老师大手一挥,在吹雪面前出现了很多种造型奇异,看起来很有历史气息的工具图片。

哈伦指着这些图片,为吹雪一一介绍着。

“这个是鼎...天朝古代用来烹煮食物的器皿,它是有青铜铸造,长度厚度分别是.....”

“这个是镬,古代用来烹饪牲畜肉食的大型铜器...它三足架空,底下可以燃火...两耳采用铉和扃抬举......”

“这个是甑...古代用来蒸谷物或者肉食的一种瓦器..它......”

哈伦老师为吹雪介绍了很多他以前连听都没听过的烹饪用具,同时他也耐心的为吹雪介绍着这些烹饪用具的构造方式以及用途....它们在使用过程中的优点缺点哈伦老师也一一讲述着。

从鼎开始,直到甗,鬲,釜.........

太多消失在世人眼帘中的烹饪用具,正在吹雪面前一一被揭开了其神秘的面纱.........

............

足足八个小时过去了,哈伦老师总算讲完了今天的课程。

就在他准备离去的时候,吹雪叫住了他。

“哈伦老师,那个,我有件事想要问一下!”

“哎?吹雪同学还有什么需要咨询的吗?”

“哈伦老师,这些天我不是一直都是在学习理论课程吗?我想同时磨练一下烹饪实际操作的能力....关于这方面,哈伦老师能给我一些好的指导建议吗?”

“吹雪同学想要提升烹饪的实际操作能力吗?这个办法倒是有,但是你只能利用自己额外的时间去练习了。”

哈伦老师想了想,继续说道:

“我教授的课程是主要是烹饪用具这块,相对应的来说,我最擅长的方面便是烹饪用具的熟练运用,所以说关于这方面的实际操作技巧,我倒是可以教你一下!”

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