第五十一章 河鲜 (求鲜花,求收藏)(第1页/共2页)
此内容m.htzyk.com首发 如果你想知道一个村子里什么地方最有趣,什么地方能吃的东西最多。
问村里小毛孩准没错。
他们可以说是消息最灵通。
说起这河蚌,叶小龙自己也有几年没有下河摸河蚌。
更别提说吃了!
这一说还真的来了精神。
这东西也算是河鲜的一种了。
怎么弄的好吃自然是需要一门好的厨艺了。
叶小龙的厨艺一般般,不过有了仙味粉,想吃好东西也不是什么难题。
叶小龙面前这条河叫做青山河。
绕着远处的大青山而过。
青山河不像是内陆的那些河一样水产不丰富。
这里的水产还是挺丰富的,毕竟外面就是一片大海。
在他们看来,河鲜再鲜美也没有海鲜来的味道好。
所以河里的水产就显得有些鸡肋了。
叶小龙准备捞点河鲜回去,比如河蚌或者说是螺蛳回去。
河蚌的话适合爆炒。
螺蛳的话,那就更简单了,也可以水煮,也可以爆炒。
当然也可以进行盐焗,别有一番的风味。
对于河蚌里的珍珠,叶小龙倒是不怎么在意。
这些珍珠都是人工养殖出来的,品相也就一般般。
叶小龙来到了一片种有柳树的岸边。
这里距离小毛孩们也就七八十米的距离。
不管是河蚌还是螺蛳,都喜欢这些阴凉的地方。
叶小龙刚一过来就踩到了螺蛳。
弯下腰来一掏,手上就多了好几个螺蛳了。
这些螺蛳个头还挺大的。
其中还有一个比较少见的田螺。
要说螺蛳跟田螺,哪个味道美,其实各有千秋。
螺蛳爆炒!
而田螺的花样就比较多了,比如田螺煮鸭,田螺酿肉等等。
现在螺蛳好找,这个田螺就没那么容易了。
叶小龙还是挺意外的,看来青山河还是保护挺好的。
螺蛳和田螺不断的被叶小龙摸到了。
就是这河蚌有点不见踪影。
 
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